¡El mejor Chop Suey se cocina con PROAN Carne de Cerdo!

Empezar el año comiendo saludable y rico no tiene que ser aburrido ni desabrido, por eso, te traemos una receta infalible: Chop Suey con vegetales. El secreto está en usar, por supuesto, la mejor carne para realizarlo: PROAN Carne de Cerdo.

¡A continuación descubre los ingredientes y el paso a paso!

Ingredientes:

1. 500 gramos carne de cerdo.
2. 200 gramos de zanahorias.
3. 200 gramos de pimiento amarillo.
4. 50 gramos de cacahuates sin sal.
5. 150 gramos de brócoli (solo la parte superior).
6. 1 cucharada de aceite de ajonjolí o aceite vegetal.
7. 100 gramos de germen de soya.
8. 1 cucharada de vinagre de arroz o de caña.
9. 3 cucharadas de salsa de soya.

Preparación:

1. Porciona la carne de cerdo en tiras delgadas. Pela y rebana las zanahorias.
2. Elimina las venas y las semillas de los pimientos amarillos, corta en julianas.
3. Trocea los cacahuates y corta la parte superior del brócoli. Calienta el aceite de ajonjolí, en una sartén amplia.
4. Agrega las zanahorias, los pimientos, el brócoli y el germen de soya.
5. Cocina por 3 minutos, mueve de manera constante. Añade las tiras de carne de cerdo y dora ligeramente.
6. Vierte el vinagre de arroz y cocina durante 7 minutos más. Retira del fuego y sazona con la salsa de soya.
7. Por último, sirve caliente con cacahuate troceado.

¡Ya lo tienes! Ahora a cocinar un Chop Suey que ha todos enamorará. Cocina este grandiosa receta y envíanos una foto a nuestras redes sociales y con gusto la compartiremos.

¡Hasta la próxima!

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