Carne de cerdo en salsa verde

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INGREDIENTES:

400 g Carne de cerdo

Para salsa verde:

400 g Tomate

100 g Cebolla blanca

2 pzas Chile serrano

1 diente Ajo

Cilantro al gusto

PROCEDIMIENTO:

1. Poner en cocción el tomate, cilantro, cebolla y ajo. 
2. Licuar todo y sazonar al gusto.
3. Cortar la carne en trozos pequeños y cocer la carne.
4. Guisar la carne con la salsa, servir al gusto.