Corresponde al cuarto medio de la canal y se obtiene del lomo, realizando un corte central en el espinazo y otro en el costillar.
Queremos que tu producto llegue en las mejores condiciones a tu hogar, es por eso que mandamos por paquetería y con aliados estratégicos para mantener la cadena de frío. Tu paquete te estará llegando de 2 a 3 días hábiles cuidando siempre que llegue perfecto para tu parrillada.
El horario es de 9 am a 5.30 pm