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MAXIM
$ 79.00
Delicioso chicharrón de cerdo perfecto para iniciar tus reuniones o ser el protagonista de tu mesa.
MAXIM
$ 125.00
Una parte del cerdo la cual no te podrás resistir, con dulce o salado, siempre es buen acompañamiento.
PROAN Carne de Cerdo
Pork Belly medio sin costilla, sin piel 2.5 a 3...
$ 499.00
Parte que corresponde al cuarto medio de la canal de cerdo y se obtiene del abdomen al que se le han retirado las costillas.
PROAN Carne de Cerdo
$ 59.00
Corte que se obtiene al desgrasar el entrecot, se ubica en el extremo de la pierna cubriendo una parte del lomo.
Baby Lamb
$ 774.00
Corte delicioso que se obtiene de las costillas adheridas al semi espinazo, para lograrse se retira la grasa de los huesos y se deja en corte francés. También llamado costillar de cordero.
PROAN Carne de Cerdo
Pork Belly sin costilla, sin piel 5.5 a 6 kg*
$ 989.00
Parte que corresponde al cuarto medio de la canal de cerdo y se obtiene del abdomen al que se le han retirado las costillas.
PROAN Carne de Cerdo
$ 69.00
El ingrediente perfecto en las combinaciones para cocinar ya llegó a la familia. Definitivamente ese sabor único que solo cocinando con manteca se logrará.
PROAN Carne de Cerdo
$ 59.00
Una delicia para combinar con tu platillo más mexicano.
MAXIM
$ 255.00
Delicioso chicharrón de cerdo perfecto para iniciar tus reuniones o ser el protagonista de tu mesa.
PROAN Carne de Cerdo
$ 519.00
Corresponde al cuarto medio de la canal de cerdo y se obtiene al deshuesar el entrecot o del corte de espinazo.
PROAN Carne de Cerdo
$ 59.00
La mejor botana que podrás tener en tus reuniones. Si no me crees te reto a cocinarlo.
PROAN Carne de Cerdo
Pork Belly con costilla, sin piel 7.5 a 8 kg*
$ 1,149.00
Corresponde al abdomen del cerdo, al que se no se le han retirado las costillas y se le deja el cuero y la falda de cerdo. Se cortan los extremos para dejarlo en forma rectangular.
PROAN Carne de Cerdo
$ 399.00
Corresponde al cuarto medio de la canal y se obtiene del lomo, realizando un corte central en el espinazo y otro en el costillar.