Corte delicioso que se obtiene de las costillas adheridas al semi espinazo, para lograrse se retira la grasa de los huesos y se deja en corte francés. También llamado costillar de cordero.
Queremos que tu producto llegue en las mejores condiciones a tu hogar, es por eso que mandamos por Esfeta y con aliados estratégicos para mantener la cadena de frío. Tu paquete te estará llegando de 2 a 3 días hábiles cuidando siempre que llegue perfecto para tu parrillada.
Corresponde al cuarto medio de la canal de cerdo y se obtiene del costillar de la canal al que se le ha desprendido la parte correspondiente al tocino dejando una ligera capa de carne.
Proveniente de la panza del cerdo, por su sabor, textura y grasa, muy utilizado en platillos orientales, una de las formas más fáciles de prepararlo a fuego lento para lograr un textura crujiente y...
Esta es una de las partes más populares proveniente de la panza del cerdo, por su sabor, textura y grasa, muy utilizado en platillos orientales, una de las formas más fáciles de prepararlo a fuego ...
PRECOCIDAS CON UN RUB DE CASA, DURANTE 8 HRS. EN SOUS VIDE A 75 °, SE DEJARON ENFRIAR POR DOS HORAS Y BARNIZAMOS CON UN BBQ ELABORADO CON UN VASO DE JACK DANIELS, ESPECIAS, POCO CHILE DE ARBOL Y ROMERO,
LAS PASAMOS 3 MINUTOS POR LADO AL ASADOR CON LEÑA DE MEZQUITE PARA LA COSTRA Y DESPUES NOS CHUPAMOS LOS DEDOS MIENTRAS GOZABAMOS DEL SUPER BOWL.
SU CARNE ES GARANTIA. VAMOS POR UNOS FILETITOS AL TEQUILA. GRACIAS
A
Alfredo Matuk
Excelente
Muy buena calidad y el sabor es excelente
S
Sergio Cuevas
Costillas
De muy buena calidad llegaron en pocos días y las decomiso y las volvería a pedor
A
Antonio Medellín Almaguer
Excelente servicio
Muy buena la calidad, aunque me gustaría que trajeran mas carne. El servicio es de primera.
J
José Efren Tellez Linares
Todo bien y buena carne
La carne es de buena calidad y el envío fue rápido y llegó con bastante hielo y bien cerrada