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PROAN Carne de Cerdo
Costilla San Luis 800 a 850 gr*
$ 153.00
Corresponde al cuarto medio de la canal de cerdo y se obtiene del costillar de la canal al que se le ha desprendido la parte correspondiente al tocino dejando una ligera capa de carne.
PROAN Carne de Cerdo
$ 90.00
Proveniente de la panza del cerdo, por su sabor, textura y grasa, muy utilizado en platillos orientales, una de las formas más fáciles de prepararlo a fuego lento para lograr un textura crujiente y...
PROAN Carne de Cerdo
$ 87.00
Esta es una de las partes más populares proveniente de la panza del cerdo, por su sabor, textura y grasa, muy utilizado en platillos orientales, una de las formas más fáciles de prepararlo a fuego ...
PROAN Carne de Cerdo
Back Rib (6 pzas.) 3 a 3.5 kg*
$ 645.00
Costillas deliciosas que corresponde al cuarto medio de la canal de cerdo y se obtiene de las costillas del cerdo más cercanas a las vertebras.
PROAN Carne de Cerdo
$ 120.00
Corresponde a la masa muscular y grasosa que se encuentra en el abdomen del cerdo entre el pecho y el cuero de tocino.
PROAN Carne de Cerdo
$ 119.00
Un producto delicioso que te encantará probar.
PROAN Carne de Cerdo
$ 235.00
Se localiza en el cuarto trasero a la altura de la cadera, es un corte que se obtiene a partir de la pierna deshuesada y de la parte del aguayón.
PROAN Carne de Cerdo
Chuleta Cowboy 1 pza. 250 a 300 gr*
$ 59.00
Corte grueso que se obtiene del lomo del cerdo, con una textura muy suave y jugosa,
PROAN Carne de Cerdo
$ 144.00
Costillas deliciosas que corresponde al cuarto medio de la canal de cerdo y se obtiene de las costillas del cerdo más cercanas a las vertebras.
PROAN Carne de Cerdo
Cabeza de lomo sin hueso 2.3 a 2.8 kg*
$ 405.00
Parte del cerdo que corresponde al cuarto delantero y comprende al músculo que se encuentra en la zona dorsal de la paleta.
PROAN Carne de Cerdo
$ 57.00
El filete de lomo proviene del lomo entero, uno de los cortes más tiernos de la carne de cerdo, jugoso
PROAN Carne de Cerdo
$ 109.00
Corte obtenido del abdomen del cerdo, al que se le han dejado las costilla, dejando así tiras de tocino con hueso.
PROAN Carne de Cerdo
$ 127.00
Corte extraído de las costillitas del cerdo, es un corte que ha ganado popularidad por su sabrosura, de preferencia cocinado a fuego lento.
PROAN Carne de Cerdo
Brochetas de pork belly 300 g*
$ 95.00
Una delicia práctica para ser el que da la bienvenida a una parrilla perfecta.