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PROAN Carne de Cerdo
Costilla San Luis 800 a 850 gr*
$ 153.00
Corresponde al cuarto medio de la canal de cerdo y se obtiene del costillar de la canal al que se le ha desprendido la parte correspondiente al tocino dejando una ligera capa de carne.
Back Rib (6 pzas.) 3 a 3.5 kg*
$ 645.00
Costillas deliciosas que corresponde al cuarto medio de la canal de cerdo y se obtiene de las costillas del cerdo más cercanas a las vertebras.
Back Rib 600 a 650 gr*
$ 144.00
Carrillera 750 a 800 gr*
$ 127.00
Corte extraído de las costillitas del cerdo, es un corte que ha ganado popularidad por su sabrosura, de preferencia cocinado a fuego lento.
Proan
Costilla carrillera Tajín 300g
$ 99.00
Una delicia al paladar y con solo 15 min en asador, horno o freidora lista
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